10月16日是世界粮食日。我们常说的"五谷" ，在古代有几种不同的说法。后来一般认可《孟子》的说法，即稻、黍、稷、麦、菽。除水稻、小麦外，剩下的三种并没有成为中国的主粮。而玉米后来居上，与它们一起站在了粮食链条的顶端。