虎年元宵到
按照传统民俗
除了赏花灯、猜灯谜
还要吃元宵
寓意平平安安、团团圆圆
今天
带你来看
新金宝官方网站入口的手工元宵
馅料沾水
放入盛有糯米面的笸箩内反复晃动
馅料与糯米面不断碰撞粘合
重复3-5次
馅料裹足了层层糯米粉
滚成喜人的圆球
元宵就制作完成啦
来自雄县的刘禄根、姚占葡
从1996年就开始做元宵
夫妻俩坚持手工制作
每年临近元宵佳节
都是他们最忙碌的时候
“就算再忙，咱的手艺也不能丢！”
用这甜蜜的手艺
“滚”出的元宵
煮熟后
一个个又大又圆的小球浮在清汤上
包裹着
豆沙、山楂、五仁、黑芝麻、巧克力……
软糯、香甜、可口
始终保持着新金宝官方网站入口风味儿
今天元宵节，你吃什么馅儿的元宵？
